بایگانی برچسب: نخود سیاه

نخود گياهى است از تيره سبزى آساها (پروانه‏واران) و از دسته پيچى‏ها كه يك ساله است و ارتفاع بوته‏هايش در حدود 50 سانتى‏متر است. نخود داراى گونه‏هاى مختلف است. نخود اسم فارسى است و به عربى حمص و به تركى بولچاق و به يويانى واربايس و به هندى چنه و سبز آن را بونط گويند و آن برى و بستانى …