بوعلی بوعلی باب سلامتی
خواص عرق خارشتر و گیاه اشترخار
اشترخار نام دیگر خارشتر می باشد
خواص عرق خارشتر:
عرق خارشتر بهترین دارو برای پاکسازی کلیه و کبد می باشد
عرق خارشتر داروی سنگ شکن کلیه ها می باشد
عرق خارشتر لاغر کننده است و باعث از بین چربی بدن می باشد
عرق خارشتر مدر و ادرار آور می باشد
عرق خارشتر درمان کننده جوش های پوستی می باشد
خواص گیاه اشترخار:
چون برگهاى اشترخار تلخ است در برخى از کشورها براى تهیه آبجو از برگهاى اشترخار به جاى رازک استفاده مى کنند. در استعمال خارج از پخته برگهاى آن براى رفع چرک و التیام زخم استفاده مى شود. در استعمال داخلى چون مدّر است در موارد سردردهاى یک طرفه و تپش قلب مصرف مى شود از دمکرده ۵۰- ۲۰ گرم گیاه در ۱۰۰۰ گرم آب جوش چند فنجان در روز مى خورند. این دارو خلط آور است.
از نظر طبیعت گیاه اشترخار طبق نظر حکماى طب سنتى خیلى گرم و خشک است و عده اى آن را به طور متوسط گرم و خشک مى دانند.
به صورت دمکرده یا جوشانده یا از طریق تقطیر عرق گیاه اشترخار بخصوص عرق ریشه، آن را مصرف مى کنند.
اشترخار بازکننده گرفتگى و انسداد و گرم کننده معده و اشتهاآور است به هضم غذا کمک مى کند، ادرار را افزایش مى دهد و براى یرقان و اسهال صفراوى و رفع بى اشتهایى دوره نقاهت و بیمارى ها بسیار مؤثر است.
پرورده ریشه اشترخار در سرکه براى بیمارى هاى فوق بسیار مفید است. مقدار خوراک از سرکه آن تا ۲۵ گرم و از عرق اشترخار تا ۱۰۰ گرم است مالیدن کوبیده شاخه و برگها و ریشه آنکه در سرکه پرورده شده باشد، براى تسکین دردها مفید است.
عرق اشترخار براى کبد و کلیه و طحال مفید است و به عنوان ضد سم و ضد سرطان نیز طرف توجه مى باشد.
تهیه سرکه اشترخار: گیاه اشترخار و ریشه آن را گرفته پس از تمیز کردن کاملا خرد مى نمایند و در سرکه انگورى مى ریزند و ظرف آن را ۴۰ روز در آفتاب مى گذارند پس از آن آماده مصرف است.
سکنجبین عسلى اشترخار: ۱ کیلوگرم عسل سفید معطّر را با حدود ۵/ ۲ لیتر آب مخلوط کرده، مى جوشانند و کف آن را مى گیرند و نیم کیلوگرم سرکه خارشتر که روش تهیه آن فوقا ذکر شد، در آن ریخته و مجموع را با آتش ملایم مى جوشانند تا قوام آید و سپس آن را سرد کرده در شیشه مى ریزند مقدار خوراک از این سکنجبین هربار تا ۴۰ گرم است و براى رفع سردى معده، رحم، سفتى طحال، تبهاى سرد بلغمى و تب ریوى نافع است و قاعده آور، ضد نفخ و ضد سم مى باشد.
روش تهیه عرق اشترخار:
۱٫ گیاه اشترخار را با ریشه تمیز و خرد کرده در آب بریزند و پس از ۱۲ ساعت با روش تقطیر عرق آن را بگیرند.
۲٫ گیاه اشترخار و ریشه آن را خرد کرده، در سرکه پرورده نموده و سپس آن را از طریق تقطیر عرقگیرى مى نمایند. این عرق خیلى مفیدتر از عرق با روش اول است.
تهیه و تنظیم از تیم پژوهشی “بوعلی باب سلامتی”
www.boalii.ir
استفاده از مطالب سایت بدون ذکر منبع طبق ماده ۱۲ قانون جرائم رایانه‌ای مورد پیگیری قرار خواهد گرفت
