در كتب طب سنتى با نام عربى آن «ثوم» آمده است. نوع كوهى و وحشى آن را «موسير» گويند كه در كتب طب سنتى با نام «اسقورديون» و «ثوم الحيه» نيز آورده شده است. به فرانسوىAil وAil cultive و به انگليسىgarlic گفته مىشود. گياهى است از خانوادهLiliaceae نام علمى آنAllium sativum مىباشد. مشخصات گياهى است پايا و قسمت زيرزمينىاش متورم …
ادامه نوشته »زنیان
زنیان و خواص آن Ajowanیا زنیان از جمله گیاهان دارویی مفید است به نظر ناشناخته می آید ولی خواص بسیاری دارد به صورت عرق و خود گیاه هم مصرف می شود. تقریبا خاصیت مهم ان میکرب کشی ان است . زینیان یا زینان که در عربی به” انیسون بری” معروف است، گیاهی است علفی، بوته ای و یک ساله که …
ادامه نوشته »زیره سبز
زیره ی سبز با نام علمی Cuminum cyminum زیره ی سبز گیاهی است بوته ای و علفی به ارتفاع حداکثر نیم متر. ساقه ی این گیاه راست و دارای انشعابات دوتایی است. ریشه ی آن باریک و بلند و به رنگ سفید است.
ادامه نوشته »