کنجد با هفت برابر کلسیم بیشتر از لبنیات

چون با توجه به ترکیب خاصى که دارد خیلى دیرتر از سایر روغنها فاسد مى‏ شود بنابراین به عنوان ظرف و پایه در ترکیب اغلب پمادهاى دارویى وارد مى ‏شود.

کنجد خواصى مانند بازکننده گرفتگى ‏ها و انسداد دارد، خشونت حلق را رفع مى ‏کند و صدا را نرم مى‏ سازد. نرم‏ کننده روده‏ ها و مقعده و محلل ورم ها مى‏ باشد. خوردن کنجد با شراب براى گزیدن عقرب و افعى مفید است

و اگر با هم‏وزن کنجد شکر و خشخاش و نصف وزن آن مغز بادام بى‏ پوست مخلوط کرده و هر روز در حدود ۳۰ گرم آن را بخورند براى چاق شدن بدن و تقویت نیروى جنسى نافع است.

شیره کوبیده کنجد با نبات براى رفع سوزش معده و مرى و براى نرم کردن معده و روده ‏ها و دفع سنگ کلیه نافع است،
مشروط به اینکه مدتى خورده شود و خوردن ۸ گرم کنجد با ۴ گرم گردو براى قطع خون بواسیر مجرب است.

خوردن آب دم‏کرده کنجد با نخود قاعده ‏آور است و جنین را سقط مى‏ کند.

کنجد اگر با بذر کتان خورده شود براى تقویت نیروى جنسى و ازدیاد اسپرم مفید است.

خوردن ساییده کنجد با سرکه براى رفع قولنج و گزیدن مار شاخدار نافع است.

ضرر کنجد این است که بطئى الهضم است و از این نظر باید با عسل خورده شود.

مقدار خوراک کنجد تا ۲۰ گرم و جانشین آن از نظر خواص تخم کتان است.

ضماد کنجد محلل ورمها و نرم‏ کننده پوست و رفع‏ کننده آثار کبودى و سیاهى پوست و گره عصب و سوختگى آتش و بعد از سوختگى مانع تاول زدن و مسکن درد آن است.

مالیدن آب برگ کنجد باعث رشد موى سر و سیاهى آن است.

ضماد پخته برگ کنجد با شراب براى تحلیل ورم چشم مفید است و ریشه کنجد را اگر در آب بجوشانند و با آن آب موى سر را بشویند موجب سیاهى رنگ و رشد موى سر مى‏ شود.

مقدار خوراک از تخم کنجد تا ۲۰ گرم است که بو داده مخلوط با عسل مى ‏خورند تا زودتر هضم شود.

ساییده یا کوبیده کنجد را بدون اینکه روغن آن را استخراج کنند «ارده» نامند

و قدرت خواص روغن کنجد تا هفت سال مى‏ ماند.

خوردن روغن کنجد با داروهاى مناسب بازکننده گرفتگى ‏ها و انسداد است و لینت مزاج مى ‏دهد و مرطوب‏ کننده است.

روغن کنجد براى رفع تنگى‏ نفس و سرفه خشک و زخم ریه و تشنج خشک از خود دانه کنجد قوى‏ تر است

روغن کنجد از نظر رفع سوزش مجراى بول خاصیت آن نظیر دانه کنجد مى ‏باشد.

روغن کنجد در آش و سوپ مریضها بعد از روغن بادام مفیدترین روغن‏هاست.

قطره جوشانده روغن کنجد با فلفل سفید و مصطکى براى باز کردن انسداد گوش مفید است

روغن کنجد اگر با سفیده تخم ‏مرغ مخلوط و مالیده شود براى تحلیل ورمهاى سفت و ورم چشم و اگر با روغن زیتون و زرده تخم ‏مرغ مخلوط شود براى رفع ورم چشم و با اسپرزه براى رفع خشونت پوست و خارش بدن و سوختگى آتش نافع است.

مالیدن روغن کنجد به صورت، موجب درخشانى و نرم شدن و شفافیت پوست صورت مى‏ شود.

مالیدن روغن کنجد براى زخم آبله و سوختگى آتش نافع است.

روغن کنجد براى اشخاص سوداوى مزاج مضر و بطئى الهضم است و معده را سست مى ‏کند و خیلى زود به صفرا تبدیل مى ‏شود از این نظر و براى رفع این مضار باید روغن کنجد را با پیاز جوشانید و با آب‏لیمو و امثال آن خورد.

مقدار خوراک روغن کنجد تا ۸ گرم است