بوعلی بوعلی باب سلامتی
غذا های ناسازگار با هم در طب سنتی
شایان ذکر است که از خوردن تخم مرغ و ماهى در یک وعده غذایى پرهیز کنى [و از اینکه در شکم خود یکجا این دو را جمع کنى بپرهیز]؛ زیرا آنها وقتى در معده گرد آمدند دستگاه گوارش را خواهند آزرد و مقدمات بیمارى هاى قولنج (کولیک کلیوى و صفراوى)، و بواسیر بادى، و درد دندانها را فراهم خواهند ساخت.
بسیارى از غذاها به دلیل فرمول شیمیایى مواد تشکیل دهنده خود، با یکدیگر ناهمساز بوده و چون با هم درآمیزند، گاهى اوقات خواص یکدیگر را تشدید، گاهى هم خنثى و کماثر مىکنند. در صورت ادامه، انسان دچار کمبود املاح و ویتامینهاى ضرورى شده، به تدریج مستعد انواع بیمارىها و اختلالات مى گردد.
توصیه مىکنم شیر را با” نبیذى” که اهل نبیذ از نوشیدنش باک ندارند، یکجا ننوشند؛ زیرا هرگاه این دو باهم جمع شوند (شیر و نبیذ) بیمارى نقرس و برص به بار خواهند آورد. [نبیذ، شراب خرما(date wine) ؛ شرابى که از شیره خرما، انگور، جو و غیره تهیه کنند
سفارش مى کنم که از ادامه و افراط در مصرف پیاز خوددارى کنید، زیرا [مصرف زیاد پیاز] رنگ نشاط از چهره مىرباید [و حالتى حزن انگیز به سیما مى نشاند
ادامه و افراط در مصرف تخم مرغ در چهره ایجاد کک و مک مى کند. و در همین نسخه، پیاز را متهم به ایجاد کلف؛ کک و مک، لکه صورت مى نماید
از خوردن شورى و مواد غذایى شور، گوشتهاى شور (قدید) و ماهى هاى شور، پس از حجامت و عمل فصد خوددارى کنید؛ زیرا بیمارى هاى بهق (بهک؛ خالها و نقطه ها و برآمدگى هاى سیاه و سفید روى بدن، لک و پیس. و سفیدک هاى روى پوست و جرب (جوشهاى ریز همراه با خارش شدید) از عوارض این ناپرهیزى هاست.
من شما را از خوردن قلوه و تودلى هاى گوسفند (سیرابى و شیردان) منع مى کنم؛ زیرا این نوع خوراک را براى مثانه انسان زیانمند مى دانم و موجب سنگ مثانه مى گردد.
افراط در مصرف انواع مواد غذایى، زیانبار بوده و امام علیه السّلام تداوم و افراط در خوردن تودلىها را موجب تشکیل سنگ مثانه مىداند؛ زیرا از نظر علمى مصرف اینگونه مواد، به علت افزایش ویتامینهاى گروهB عامل کاهش سایر ویتامینها به ویژه ویتامینهاىA وD مى باشند که این پدیده قابل تأمل و بررسى است، لذا در مصرف جهازات درونى گوسفند نباید راه اسراف و افراط پیمود. سوزش مجارى ادرار هنگام دفع بول، تسلسل و تقطیر بول، ادرار زیاده از حدّ معمول مى تواند از عوارض اسراف و افراط و تداوم در مصرف بىرویه برخى مواد غذایى باشند
. یادآور مى شوم که وقتى از غذا سیر شدید و شکم انباشته از خوراک است، حمّام نگیرید؛ چون بعید نیست به قولنج (کلیت) دچار شوید. [با شکم پر به حمام رفتن مغایر با اصول سلامت و بهداشت است و عوارض و عواقب سوئى در بر دارد.
تجربیات علمى به اثبات رسانده وقتى عوامل حرارتى، بدن را از بیرون گرم کند، حرارت داخلى بدن کم مى شود. کاهش حرارت موجب اختلالاتى در معده و روده و فرآیند متابولیسم و هضم مى گردد که” طب اصیل ایرانى” از آن به قولنج تعبیر مى کند. نشانه هاى ابتلا به این بیمارى، سردى دست وپا، درد شدید در داخل و خارج شکم مخصوصا قسمت بالاى آن و پریدگى رنگ و گاهى توأم با سردرد و سرگیجه و عرق زیاد و بى حالى است. نوشیدن شربت عسل که قدرى گرم باشد و نیز استراحت به پشت ضرورى بوده، تأثیر خوب مى بخشد.
و هنگامى که ماهى خورده اید، با آب سرد خود را نشویید؛ زیرا این عمل با خطر فلج همراه است
منبع:
على بن موسى(علیه السلام)، امام هشتم – مترجم، دریایى، محمد، نامه زرین سلامت (ترجمه الرساله الذهبیه)، ۱جلد، آستان قدس رضوى، بنیاد پژوهشهاى اسلامى – مشهد مقدس، چاپ: اول، ۱۳۸۹ ه.ش.
تهیه و تنظیم از تیم پژوهشی بوعلی باب سلامتی
www.boalii.ir
استفاده از مطالب سایت بدون ذکر منبع طبق ماده ۱۲ قانون جرائم رایانه‌ای مورد پیگیری قرار خواهد گرفت
