تخم مرغ موجب بزرگى طحال می شود
زیاد تخم مرغ خوردن موجب بزرگى طحال و بادها در سر معده مى شود پرکردن شکم از تخم مرغ کبابى باعث ضیق نفس و تنگى سینه می گردد.
دکتر گیلورد هاوزر دانشمند و غذاشناس مشهور در کتاب گذرنامه خود می گوید تخم مرغ در تغذیه مقام مهمى چون شیر دارد زیرا داراى مواد سفیده اى از نوع عالى است و سرشار از تمام ویتامینها باستثناى ث می باشد، و براى هر کس لازم است که در هفته چهار تا پنج تخم مرغ بخورد
ولى اشخاص سالخورده بعلت کلسترولى که در تخم مرغ هست باید احتیاط کنند و از مصرف آن خوددارى نمایند و آن را بحداقل ممکن تقلیل دهند.
کلسترل سمى است که عامل اصلى ساختمان سنگهاى صفراوى و کبدى و مثانه می باشد.
علاوه بر آنکه نباید بخوردن تخم مرغ ادامه داد در یک وعده هم نباید زیاد خورد خصوص اگر با پوست کنار آتش پخته باشد تخم مرغ خام خوردنش خوب نیست پخته و سفت شده آن مطلوب نیست بهترین پختنها نیم بند کردن آنست (عسلى).
تهیه و تنظیم از تیم پژوهشی بوعلی باب سلامتی
www.boalii.ir
استفاده از مطالب سایت بدون ذکر منبع طبق ماده ۱۲ قانون جرائم رایانهای مورد پیگیری قرار خواهد گرفت