بوعلی بوعلی باب سلامتی
مصرف همزمان تخم مرغ و ماهی یا تخم مرغ و تن ماهی و یا ماست و ماهی یا شیر و ماهی ایجاد بیماری هایی همچون برص, نقرس و مشکلات شدید گوارشی می کند
از اینکه در یک وعده غذا میان ماهى و تخم مرغ در شکم جمع کنى پرهیز کن زیرا آن دو وقتى در شکم انسان مجتمع شدند نقرس و قولنج و بو اسیر و درد دندان تولید می کنند همچنین شیر (یا ماست) با نبیذ که اهلش مى آشامند هر گاه با هم جمع شوند ناخوشى نقرس و برص پدید مى آید.
بسیارى از غذاها با هم ناسازگار هستند بعضى چون با هم ترکیب و آمیخته شوند خاصیت همدگر را خنثى می کنند در این صورت غذائیت آن نابود مى شود و چنانچه بخوردن این نوع غذاها ادامه دهیم دچار کمبود املاح و ویتامینهاى لازم شده مستعد انواع بیماریها خواهیم شد بعضى چون با هم خورده شوند از ترکیب آنها سمى تولید مى شود که بدن را عرصه تاخت و تاز میکربها و امراض می کند و بعض دیگر از آنها هضم نمی شود و در معده تولید عفونت و کرم میکند و مقدمه بیمارى نقرس، روماتیسم قولنج و بواسیر و پیوره می گردد، بعضى جذب بدن نمی شود و در خون رسوب می کند و در نتیجه امراضى مانند انواع سوداها و اگزماها تولید می کند.
پس بهتر آنست تا آنجا که از غذاشناسى اطلاع نداریم هر وعده بیک رقم غذاى ساده قناعت کنیم.
منبع:
طب الرضا (طب و بهداشت از امام رضا علیه السلام)، ص: ۲۳۴
