بوعلی بوعلی باب سلامتی
آندیو
مشخصات گیاه آندیو : آندیو گیاهى است از خانواده کاسنى است
آندیو داراى برگهاى دراز و تکه تکه و مجعد و تابدار یا فرى که در باغهاى سبزى کارى و در جالیز صیفى مى کارند.
در گیاه آندیو ویتامینB به وفور یافت مى شود.
آندیو برای تقویت کبد بسیار مفید است
آندیو خون را تصفیه مى کند.
سبزی آندیو چربی اشباع شده و کلسترول بسیار اندکی دارد و مصرف آندیو برای بیمارانی که رژیم کم کلسترول دارند مانند بیماران مبتلا به سکته قلبی جایز است از طرف دیگر چربی اندک آن تبدیل به انرژی می شود لذا در بیماران فوق برای تولید انرژی مناسب است .
آندیو به علت وجود ویتامین آ در پیشگیری از سر طانهای رکتوم مثانه بسیار موثر است .
هربرگ آندیو دارای یک کالری است به همین خاطر برای افراد در رژیمهای لاغری بسیار مناسب است برای این منظور آب یا خود آندیو را به صورت خام میل نمایید .
اگر آندیو را به صورت مخلوط با آب سبزیجات دیگر به طور منظم میل کنید در درمان اکنه بسیار موثر است .
در آندیو به خاطر وجود مواد مغذی و فیبر فراوان یبوست را برطرف می کند برای این منظور بهتر است آن را با آب سیب یا هویج مخلوط نمایید.
محققان اعلام کرده اند نوشیدن مخلوط آب آندیو هویج کرفس در کم کردن تعداد دفعات حمله آسم موثر است.
مخلوط سبزی آندیو همراه با آب کرفس و جعفری اثر خارق العاده ای در بهبود کم خونی دارد ضمن آنکه بسیار مقوی نیز می باشد .
تهیه و تنظیم از گروه بوعلی باب سلامتی
