تهيه سكنجبين سير دانه‏هاى سير 180 گرم، اسيد استيك آبدار 500 گرم، قند 750 گرم، سير را خرد كرده در 250 گرم اسيد استيك آبدار مدت چهار روز در ظرف بلورى‏ مى‏خيسانند و با فشار صاف مى‏كنند و ما بقى اسيد استيك را روى تفاله مى‏ريزند و پس از چهار روز با فشار صاف مى‏كنند و دو صاف شده را مخلوط …

در كتب طب سنتى با نام عربى آن «ثوم» آمده است. نوع كوهى و وحشى آن را «موسير» گويند كه در كتب طب سنتى با نام «اسقورديون» و «ثوم الحيه» نيز آورده شده است. به فرانسوى‏Ail وAil cultive و به انگليسى‏garlic گفته مى‏شود. گياهى است از خانواده‏Liliaceae نام علمى آن‏Allium sativum مى‏باشد. مشخصات‏ گياهى است پايا و قسمت زيرزمينى‏اش متورم …

چکیده مقدمه: گــــياه تشنــه داری كه در مناطقي از استان ایلام مي رويد سالهاست که به صورت تجربی در درمان بیماری های مختلف از جمله کمک به بهبود زخم به كار مي رود با اين وجود مطالعه زيادی روی آن صورت نگرفته است. به همين منظور در اين پژوهش اثر عصاره هيدروالكلي اين گياه بر روي ترميم زخم پوستي بررسي …

گیاه ناشناخته زاگرس درد، التهاب و عفونت چشم، شست و شوی چشم با جوشانده سرد شده آن و با قرار دادن چشم در معرض بخار جوشانده آن. – درد، التهاب و عفونت گوش، گرفتن گوش روی بخار جوشانده آن. – درد واختلالات گوارشی، نوشیدن جوشانده آن. – سرماخوردگی، نوشیدن جوشانده یا بخار آن. – زخم عفونی، تهیه ترکیبی از گیاه،روغن …

صبحانه: به اندازه‏ى يك برش يا دو كف دست نان، به اندازه‏ى يك قوطى كبريت پنير، يك عدد خيار و يك ليوان شير كم‏چرب. * دو كف دست نان با نصف تخم‏مرغ و يك ليوان شير كم‏چرب. ساعت 10 صبح: يك واحد ميوه‏ى فصل و سه عدد بيسكويت ساقه‏طلايى. ناهار: شش تا هشت قاشق غذاخورى سبزى‏پلو يا پلو شويد با …

اگر فردى چاق هستید و مى‏خواهید لاغر شوید باید از خوردن: گوشت، چربى‏جات به‏خصوص روغن‏هاى مایع نباتى، کره، شیر، پنیر، میوه‏هاى روغنى، تخم‏مرغ، سیب‏زمینى، نان قندى، شیرینى‏هاى قنادى، برنج، قند، نمک، عسل، خرما، کشمش و انجیر خشک پرهیز کرده و از خوراکى‏هاى لاغرکننده زیاد استفاده کنید، مانند: آب‏غوره، آب انگور سبز و نارس، آب‏لیمو، سرکه‏ى انگور، سرکه‏ى سیب، آب پرتقال …

دمنوش بابونه طبیعت:معتدل،دیم آن گرم و خشک خواص:آرام بخش اعصاب و مغز ومعده و روده و تقویت آنها،افزایش شیر مادر ،اشتها آور،ادرار آور قوی،ضد:تب و لرز،انگل،یبوست،سردرد،سنگ مثانه،بلغم و صفرا طرز تهیه:یک قاشق غذاخوری + دو لیوان آب جوش،با شعله غیر مستقیم مدتی دم بکشد. نکته: ترجیحا این چای ها را با عسل،خرما یا توت میل کنید.اگر مبتلا به دیابت هستید …

سردرد ميگرن‏ سردرد ميگرن كه آن را سردرد يك طرفه يا سردرد نيمه سر، يا سردرد عصبى گويند. درد آن اكثرا به صورت يك طرفه است، يعنى يك طرف سر، درد مى‏گيرد و تير مى‏كشد و با حالت تهوع همراه است. اين نوع سردرد به‏طور ارثى و هم غير ارثى يعنى به علت عوامل مختلف ديگر ايجاد مى‏گردد. زنانى كه …

عرق یونجه  طبیعت سرد  چاق کننده، مولد خون، تقویت اعصاب، تقویت عمومی بدن، تصفیه کننده خون، تأمین استخوان بندی اطفال و درمان نرمی استخوان، مانع خونریزی شده و سرشار از ویتامینهای گروه A.B.kمیباشد.                        جهت چاق شدن میتوان ۳۰ دقیقه قبل از غذا یک استکان عرق یونجه مصرف کرد که باعث افزایش اشتهای فرد می شود.          …

یک سبزى خوراکى که به‏منزله گوهرى گران‏بهاست ولى هیچ‏کس به آن توجه ندارد و قدر آن را نمى‏داند. این سبزى خوراکى داراى آهن به اندازه دو برابر آهن موجود در اسفناج، کلسیم به مقدار سه برابر کلسیم شیر، ویتامین «ث» به اندازه چهار برابر شیره لیموترش و سرشار از پروتئین‏هاى مقوى، مغذى و خون‏ساز از قبیل لیزین، فنیل آلانین، آسپارازین …

اگر ميل داريد كه چاق شويد پرهيز كنيد از خوردن: ترشى‏جات، سركه، هندوانه، گيلاس، پرتقال ترش، ليموترش، آب‏غوره، هلو، آلو، آلوچه، لواشك‏ها، كاهو، پياز و مصرف دخانيات، همچنين پرهيز كنيد از پياده‏روى‏ها يا دويدن يا ورزش‏هاى طولانى و سنگين، كارهاى سخت و سنگين و اعمالى كه باعث عرق‏ريزى فراوان مى‏شوند، ماندن در مكان‏هاى بسيار گرم، بى‏خوابى شب و فعاليت‏هاى جنسى …

در كتب طب سنتى با نامهاى «عروق الصفر»، «حشيشة الصفرا»، «عروق الزعفران» و «عروق الصباغين» نام برده شده، به عربى «بقلة الخاطيف» گويند. خطاف پرستو است و اين پرنده بسيار تيزبين است و سبب آن را اين مى‏دانند كه از گياه زردچوبه مى‏خورد، زيرا زردچوبه براى افزايش ديد چشم مؤثر است. به همين دليل يكى از نامهاى زردچوبه را «بقلة …