بایگانی برچسب: روغن های گیاهی

مروری بر خواص روغن های گیاهی خواص روغن زیتون: گرم است و هرچه بیشتر گرم باشد بیشتر سک‏ زننده و بادآورست سنگینى و سفتى و تباه شدن دیگر روغن‏ ها را ندارد. خواص روغن حیوانى (سمن): بالاترین ارزش خوراکى را در میان همه‏ ى روغن ‏ها دارد و سنگین‏ تر از دیگر روغن‏ هاست. خواص روغن گردو: بسیار گرمازاست. نیروى …