سرخط خبرها

زنیان

زنیان و خواص آن  Ajowanیا زنیان از جمله گیاهان دارویی مفید است  به نظر ناشناخته می آید ولی خواص بسیاری دارد به صورت عرق و خود گیاه هم مصرف می شود. تقریبا خاصیت مهم ان میکرب کشی ان است .  زینیان یا زینان که در عربی به” انیسون بری” معروف است، گیاهی است علفی، بوته ای و یک ساله که …

ادامه نوشته »

پرمویی (هیرسوتیسم)

پرمویی یک بیماری نسبتا شایع است و از هر ۲۰ خانم یک نفر را گرفتار می کند. پرمویی یک علامت طبی است نه یک بیماری. ولی ممکن است نشان از وجود یک بیماری جدی در خانم باشد. علت اصلی پرمویی در خانم ها افزایش هورمون های مردانه در بدن است. پرمویی عبارت است از رویش مو در آن قسمت از …

ادامه نوشته »

چای گیاهی نعناع درمان ضد آندروژن مؤثر برای زنان مبتلا به هیرسوتیسم (رشد موهای زائد) و ریزش مو.

چای گیاهی نعناع درمان ضد آندروژن مؤثر برای زنان مبتلا به هیرسوتیسم (رشد موهای زائد) و ریزش مو. چای گیاهی نعناع اثرات قابل توجه ضد آندروژن در سندرم تخمدان پلی کیستیک دارد.این یک آزمایش تصادفی کنترل شده است. هیرسوتیسم در سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) ، منجر به افزایش سطح آندروژن و در نتیجه مشکلات روحی و زیبایی زیادی میشود. …

ادامه نوشته »

نعنا

خواص نعناع نعنا یا نعناع گیاهی است از تیره دو لپه ای های پیوسته گلبرگ كه سردسته تیره نعناعیان می باشد و جز سبزی های خوراكی است. از محل گره های ساقه، ریشه هایی خارج می شوند كه ساقه جدید را درست می كنند. بنابراین اگر شما فقط یك ساقه نعناع در باغچه خود بكارید، به زودی تمام باغچه شما …

ادامه نوشته »

عرق کاسنی

عرق کاسنی       طبیعت سرد تقویت پوست و کبد، تب بر، صفرا بر، ضد یرقان، خون را تصفیه و حرارت بدن را تسکین می دهد، رفع جوش های غرور جوانی، حساسیت کبدی را رفع می کند، مصرف عرق کاسنی جهت خانم های باردار موجب خوش رویی و زیبایی فرزند می گردد. کاسنی” گیاهی معجزه‌گر کارشناس گیاهان دارویی اداره کل منابع طبیعی …

ادامه نوشته »

فلفل سیاه

گیاه شناسی  فلفل سیاه میوه‌های خشک شده تیره رنگ گیاه فلفل است. گیاه فلفل بومی جنوب هند است. فلفل یا پلپل سیاه (nigrum پیپر) گیاه رونده گل دهنده ای از خانواده Piperaceae، که برای میوه آن کشت می شود، که معمولاً به صورت خشک به عنوان ادویه و چاشنی استفاده می شود. فلفل گیاهی است بالارونده و دارای ریشه های ساقه خیز و کوتاه که میوة آن …

ادامه نوشته »

تأثیر مصرف سبوس بر دیابت

مصرف سبوس گندم و سبوس برنج در افراد دیابتی می‌تواند بازتاب‌های کاملا متفاوتی داشته باشد.     دیابت شایع‌ترین بیماری غدد درون‌ریز است که با برنامه صحیح غذایی به میزان بسیار زیادی قابل‌کنترل است. طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت در ایران حدود 5/1 میلیون نفر به دیابت مبتلا هستند که در این میان بیش‌ترین مبتلایان به استان‌های اصفهان و یزد …

ادامه نوشته »

فلفل قرمز

فواید فلفل قرمز برای سلامتی   فلفل قرمز را نباید با فلفل سیاه یا سرکه و یا خردل که هر یک به نوعی در ردیف چاشنی‌های تند هستند اشتباه کرد، زیرا این‌ها محرک هستند در صورتی که فلفل قرمز آرام بخش و مسکن است.   این روزها با تغییر روند آداب غذایی و محبوبیت غذاهای اسپایسی در میان عموم مردم، …

ادامه نوشته »

ثعلب

ثعلب نام علمی:  Orchis mascula كلیات گیاه شناسی نام‌های دیگر آن: خصیة الثعلب، سعلب، شاطریون، سحلب، ثعلب مصری، اركیده، اركید، سه‌برگ، سالپ، ونیله، تولكی، كوكره، لومیری، اوركیس ماسكولا، سورقطون، كوكهری و گل دختر ملكه آفتاب می‌باشد. ثعلب‌ گیاهی‌ است‌ پایا و چندساله‌ و دارای‌ گلهای‌ خوشه‌ای‌ و برگهای‌ پهن‌،برگهای‌ تحتانیش‌ به‌ نوك‌ باریك‌ و تیزی‌ منتهی‌ می‌شوند و برگهای‌ فوقانیش‌ معمولاًدارای‌ …

ادامه نوشته »

گلپر

گلپر و خواص آن گلپر گیاهی است معطر که می‌ توان از تمام بخش های آن در صنعت غذا و دارو استفاده کرد. گلپر گیاهی گلدار، ‌علفی و چند ساله از تیره چتریان است. نام علمی این گیاه Heracleum persicum است. این گیاه بومی ایران بوده و در نواحی نمناک کوهستانی ایران و حاشیه ‌های آن می ‌روید. همه ی …

ادامه نوشته »

لیست مصلحات غذایی پر مصرف

ماهی: مصلح آن در مزاج بلغمي، زنجبيل پرورده و گلقند و ترشی كبر و سركه و گلپر و پختن آن با روغن گاو و یا روغن بادام و یا کنجد و خوردن زنجبیل پرورده و آویشن و عسل و گلقند شکری کهنه و یا عسلی و ادویه گرم است. گرم مزاجان بهتر است ماهی را با سرکه یا سکنجبین مصرف …

ادامه نوشته »

بابونه

خواص بابونه Chamomile نام علمی این گیاه Chamaemelum nobile است. بابونه گیاهی است دائمی و كوچك، به ارتفاع تقریبا 30 سانتیمتر، دارای بویی معطر كه در چمن زارها و زمین های شنی می روید. ساقه آن به رنگ سبز مایل به سفید، برگ های آن كوچك متناوب و دارای بریدگی های باریك، نامنظم و پوشیده از كرك است. گل های …

ادامه نوشته »