نوشابه گل بنفشه

نوشابه گل بنفشه‏
نوشابه گل بنفشه مدرّ است
نوشابه گل بنفشه براى درد ریه و کلیه مفید مى‏ باشد.
نوشابه گل بنفشه سنگینى سر را رفع مى‏ کند،
نوشابه گل بنفشه سرفه و تبهاى گرم را تسکین مى‏ دهد.

طرز تهیه نوشابه گل بنفشه:
گل بنفشه تازه ۵۰۰ گرم (اگر گل بنفشه خشک باشد ۱۷۰ گرم)، ریشه شیرین بیان که پوست سیاه روى آن تراشیده شده باشد ۳۷ گرم، تخم خطمى ۲۰ گرم، تخم خشخاش سفید ۲۰ گرم، کتیرا ۱۲ گرم، به دانه ۱۲ گرم، مجموع ادویه را در چهار برابر وزن آنها آب بجوشانند تا نصف شود، سپس کاملا به هم بزنند و بمالند و با فشار صاف کنند و با ۳ کیلوگرم شکر قوام آورند و هر روز ۶۰ گرم آن را با ماء الشعیر صبح‏ها میل کنند و ۴۰ گرم شبها با لعاب اسفرزه بیاشامند. ممکن است به جاى تخم خشخاش از مغز تخم خیار استفاده شود.

منبع: معرف گیاهی جلد ۸
تهیه و تنظیم از گروه بوعلی باب سلامتی