بایگانی برچسب: روغن زالو یا علیق

روغن زالو (leech oil) یا علیق تعدادى زالو (Leech) را در آفتاب مى‏گذارند تا خشک شوند سپس زالو را بکوبند پودر شود و پودر حاصل را در روغن کنجد و قدرى آب ریخته بالاى آتش مى‏گذارند تا چند ساعت بجوشد تا آب و قسمتى از روغن بخار شود آن را صاف کرده تفاله را بیرون ریخته و روغن‏ زالو را …