ادویه پلویی یکی از بهترین ادویه ها برای پخت پلوی هست. البته ادویه پلویی انواع مختلفی داره که نسبتهاشون با هم فرق میکنه. ادویه وقتی می مونه عطرش کمتر میشه برای همین کم درست کنید و همیشه برای پلو تازه درست کنید که عطرش بمونه و به غذا عطر بیشتری بده در زیر مواد لازم جهت تهیه ادویه پلوی آورده شده
مواد لازم جهت تهیه ادویه پلویی:
پودر گل سرخ 4 قاشق غذاخوری برای ادویه پلویی
پودر دارچین 1 قاشق غذاخوری برای ادویه پلویی
زیره سیاه 1 قاشق غذاخوری برای ادویه پلویی
پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری برای ادویه پلویی
هل سبز 20 عدد برای ادویه پلویی
میخک 2 عدد برای ادویه پلویی
نصف یک جوز هندی برای ادویه پلویی