مبارزه با سرطان پستان با مصرف فیبر گیاهی موجود در سبوس گندم زنان فنلاند از بیشترین مصرف کنندگان چربى در جهان هستند.David Rose محقق سرطان شناس در بنیاد امریکایى بهداشت درValhalla نیویورک مى گوید، خطر بیمارى قلبى براى زنان فنلاندى زیاد است. ولى در مورد سرطان پستان خیلى محفوظ اند. و خطر براى آنها خیلى کم است.Rose عقیده اش این …
ادامه نوشته »تأثیر مصرف سبوس بر دیابت
مصرف سبوس گندم و سبوس برنج در افراد دیابتی میتواند بازتابهای کاملا متفاوتی داشته باشد. دیابت شایعترین بیماری غدد درونریز است که با برنامه صحیح غذایی به میزان بسیار زیادی قابلکنترل است. طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت در ایران حدود 5/1 میلیون نفر به دیابت مبتلا هستند که در این میان بیشترین مبتلایان به استانهای اصفهان و یزد …
ادامه نوشته »